AI选果车间里，工人们正有序摆放精选出来的融安金桔。
“2025年我们出口融安金桔600多万元，比2024年增加了1倍左右，我还想把融安金桔卖到更多国家和地区。”2月27日，车间里，韦小东和记者畅聊起2025年的收获，展望着未来的奔赴。
春节前，韦小东获评为全国优秀共青团干部。
“这批货是发往东盟国家的。”走到堆放整齐的发货区，韦小东指着打包好的融安金桔说。
这批每箱2公斤的融安金桔，产品标签上赫然印着“MADE IN CHINA”。
韦小东告诉记者，目前公司出口的国家包括泰国、越南、新加坡和马来西亚、印尼、加拿大、卡塔尔等国家和地区，未来还会根据欧盟等国家和地区的标准，进行相应的调整和布局。
“信息化、数字化、智能化是我这些年坚持做的事情，现在我们使用AI系统对果品进行分拣，让融安金桔品质更稳定。”从2017年返乡创业至今，作为广西融安蚂蚁农业发展有限公司董事长，韦小东对融安金桔的出品和运营，一直有更高的要求。
展开剩余60%走到水果分拣线前，韦小东介绍，通过AI分选技术，系统会通过精准识别金桔的外观、色泽、糖度等指标，自动帮分拣出不同等级的果品。
“高糖17.95%，低糖0.22%，次果1.9%，内伤7.72%，6.6黄66.09%……”AI分选过程中，记者看到，指示牌上实时显示着这些数据。
韦小东解释，人工捡果有时候会出现果的外观符合标准、但甜度不达标的情况，应用AI技术，相当于从内到外都给金桔做了一遍体检，确保从车间运出去的每一个批次的金桔，标准更统一。
“这颗金桔，按照你们的标准，属于哪一类果？”记者拿起一颗鸡蛋大小的金桔问。
“这属于我们的A类果，1公斤在20颗左右。”韦小东说。
借助AI技术，韦小东对进入车间的每一批金桔的品质，了如指掌。
成品区里，各种大小、品质的融安金桔被分门别类存放，工人们正在给每一颗金桔单独包装食品保鲜膜。
“这样可以增加保鲜期，并且不容易变质。即使有一个烂掉，也不会影响到其他的水果。”韦小东说。
2025年，融安金桔入选农业农村部“农业品牌精品培育计划”，“做强做优融安金桔等‘柳字号’农业品牌”也写进了柳州市2026年政府工作报告。
2025年12月，农业农村部公布《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》，于2026年2月1日起正式实施，要求农产品带证上市，这个证叫“承诺达标合格证”。
“我们设有农残检测室，而且在地头也抽检，果农将货物运送到这里之后，我们再检测一次。如果不合格，就退回。”
坚守标准化和高品质，让韦小东的出海梦想，底气更足。
“比如欧盟对水果进口的农残检测有300多项，要达到这样的标准，意味着种植成本至少增加50%，但我们还是要去做这个事情。”韦小东告诉记者，公司目前已建立5800亩绿色食品基地，每年都会以高标准来管护果园，让融安金桔的金字招牌成色更足。（广西云-广西日报记者 陈明桂 通讯员 覃庆和 邓西妮 文/图）
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